Чоловікові сподобається: рецепт сендвічів зі стейками

Чоловікові сподобається: рецепт сендвічів зі стейками

Рецепти
24.02.2019
Здивуй коханого - дві улюблених страви разом!


Інгредієнти на 4 порції:
  • 200 г червоної капусти
  • 1 ч. л. цукру
  • 2 ст. л. апельсинового соку
  • 1 ч. л. тертої лимонної цедри
  • 4 ст. л. сметани
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 червоні цибулини
  • 2 гілочки зелені будь
  • 8 скибочок хліба
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 4 невеликих яловичих стейка
  • 4 яйця
  • сіль
  • мелений чорний перець

Приготування:
Капусту нашаткувати, перетерти з сіллю і цукром. Додати 1 ст. л. апельсинового соку і перемішати. Залишити на 30 хв. Для соусу, що залишився сік і цедру перемішати зі сметаною і майонезом. Трохи посолити і поперчити.

Цибулю очистити і нарізати кільцями. Зелень вимити, обсушити і крупно нарізати. Скибочки хліба обсмажити з обох сторін на половині масла.


Стейки відбити і змастити оливковою олією. Обсмажити з обох сторін на сковороді-гриль до бажаного ступеня прожарювання. На сковороді з антипригарним покриттям підсмажити яйця. Посолити і поперчити. Капусту віджати.

Половину скибочок хліба змастити приготованим раніше соусом, зверху покласти зелень, стейки, капусту, цибулю і смажені яйця. Накрити рештою хліба.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Закуска для душі: рецепт кульок в листковому тісті
Подай до чаю після вечері або захопи в офіс - випічка добре втамовує голод.
Як замаринувати імбир? Корисні поради та рецепти
Ми знаємо імбир як добавку до роллів і суші - його традиційно подають до сирої риби в стравах азіатської кухні. Чим ще корисна пряність? Розбираємося разом з ViWa.com.ua!
Порадуй коханого: рецепт свинячих відбивних з сиром
Для найромантичнішої події в році не обов'язково готувати щось складне. Подай на стіл безпрограшний варіант (а начинка просто тане в роті).
Корисно і смачно: рецепт закуски з авокадо
Хочеш перекусити? Не поспішай лізти в холодильник за шкідливими бутербродами. Утамуй голод корисною і красивою закускою - та й близькі точно оцінять!
Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.