Чим годувати дитину на полуденок: 3 смачні рецепти

Чим годувати дитину на полуденок: 3 смачні рецепти

Діти
24.02.2019
Перекус після денного сну потрібен для гарного самопочуття і відмінного настрою. Ось тільки звичне печиво - не єдиний варіант. Яку альтернативу запропонувати своїй дитині - розповідає ViWa.com.ua.

Ще зі часів дитсадка ми пам'ятаємо, що полуднем називався прийом їжі відразу після тихої години, коли малюкам зазвичай пропонували печиво і склянку молока. За обсягом полуденок становить приблизно шосту частину всього денного раціону і допомагає дитині гарненько прокинутися, підбадьоритися і протриматися до вечері. Але крім «енергетичної» місії у полудня є і «таємна» мета.

Цей прийом їжі, на думку дієтологів, допомагає розмежувати за часом прийом непоєднуваних продуктів. Тому фрукти та випічку подають на полуденок, а котлети і суп на обід - шлунок малюка поки не готовий переробити ці продукти відразу і одночасно.


Якщо полудня НЕ буде


Дитячий організм ще тільки набирається сил, все його життєво важливі органи і системи знаходяться в процесі постійного росту, саме тому так важливо стежити за правильним харчуванням малюка. Довгі перерви між прийомами їжі згодом можуть привести до появи гастриту чи інших проблем з шлунково-кишкового тракту.

Критичним періодом вважаються чотири години - якщо дитина не їла протягом цього часу, значить точно пора перекусити. Особливо важливо дотримуватися режиму дітям до шести років, коли розвиток йде найбільш інтенсивно. І денний сон, і полуденок відразу після тихої години, і прогулянка після заряджає бадьорістю перекусу, прекрасно впливають на розвиток і здоров'я дітей.

Що запропонувати маляті на полуденок?


1. До двох років


Складаючи меню на полуденок, слід відштовхуватися від віку дитини і його індивідуальних переваг, але при цьому бажано все-таки дотримуватися і рекомендацій дієтологів. Вони стверджують, що прийом їжі після денного сну у дітей до двох років не повинен бути дуже різноманітним. Найбільш корисними продуктами на полуденок будуть фруктові пюре, дитячий кефір, питний йогурт без добавок, дитячий сирок.

Якщо малюк втомився від таких «делікатесів» і капризно морщить ніс, запропонуйте йому трохи морквяного або яблучного соку. До речі, дієтологи категорично проти «важкого» полудня, наприклад, каші. Дитина тільки прокинулася і ще не встиг зголодніти.

Експрес-меню для полудня


Візьми:
  • 1 яблуко
  • 1 грушу

Приготування: Фрукти гарненько промий, обдавши окропом, очисти від шкірки, нарізавши невеликими шматочками, відправ в каструлю і вари протягом 10 хвилин. Готові шматочки перетри за допомогою блендера або через сито в пюре, дай охолонути до кімнатної температури і подай дитині на полуденок.

2. Після двох років


У цьому віці можна і навіть потрібно розширювати меню для полудня! Спробуйте дати дитині чай з молоком і сиром, який містить велику кількість вітамінів і корисних мікроелементів.

Правда, зазвичай діти не дуже-то люблять сир, особливо, якщо пропонувати його без викрутасів. У таких випадках дієтологи радять мамам приготувати з сиру запіканку з родзинками або сирники, які із задоволенням їдять майже всі діти. Страву можна подати зі сметаною або з джемом. Солодощі в невеликій кількості підуть малюкові старше двох років тільки на користь.

Відмінна страва, яке допомагає втамувати голод і отримати необхідні вітаміни, - печене яблуко, фаршироване сиром та родзинками. Просте печиво з кефіром теж відповідний полуденок варіант.

Експрес-меню для полудня


Візьміть:
  • 1/2 л молока
  • 3 яйця
  • 1 ст. л. цукру
  • 250 г борошна
  • 400 г сиру
  • 50 г родзинок
  • сіль, масло, сметану за смаком

Приготування: За допомогою блендера сумішей молоко, яйця, цукор, сіль, борошно. На розігрітій сковороді на олії посмаж млинці. Сир розітри з родзинками. Начини млинці і подавай зі сметаною.

3. До шести років


Дошкільнята стрибають, бігають, пустують і задають свої нескінченні питання. Звичайно, для такого активного способу життя і меню повинно бути оптимальним - в цьому віці дітям вже можна пропонувати більш насичені полуденок.

Крім сирної запіканки відмінно підійде фруктовий або яблучний пиріг, можна приготувати фруктовий салат або невелику порцію оладок зі сметаною.

Що ж стосується випічки, то зараз саме той самий час, коли прості булочки або бублики дуже навіть знадобляться, особливо в поєднанні з солодким чаєм або склянкою кефіру.

Експрес-меню для полудня


Візьміть:
  • яблуко
  • грушу
  • банан
  • жменю родзинок
  • 2-3 печива
  • баночку дитячого йогурту

Приготування: Ізюм промий, залий окропом і дай настоятися кілька хвилин. В цей час всі фрукти очисти, дрібно наріж. Додай родзинки і заправити йогуртом. Ретельно перемішавши салат, покриши зверху печиво і знову все перемішати.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Чому не можна змушувати дитину їсти?  пояснює нутриціолог
Провідний консультант по раціональному харчуванню, розповіла порталу ViWa.com.ua, якими правилами потрібно слідувати, щоб сформувати правильну харчову поведінку малюка.
Нейронні зв'язки мозку в розвитку малюка: наука і практика
У перші роки життя дитини мозок активно нарощує ці зв'язки. Навіщо вони потрібні, як впливають на майбутній розвиток крихти і що робити, якщо розвиватися не виходить?
Як розслабитися, якщо у тебе маленька дитина?
Багато мам думають, що це неможливо. Але даремно - ViWa.com.ua показує, що все реально і дає кілька простих порад, які допоможуть тобі і малюкові стати спокійніше.
Чому застуду у дитини потрібно лікувати швидко?
Всі діти хворіють - це їх спосіб знайомства із зовнішнім світом і адаптації до нього. Симптоми захворювання переслідують дітей постійно, і батьки перестають звертати на
Як навчити дитину читати швидко і правильно
Вчимо правильному читанню дітей-дошкільнят, учнів першого і другого класу, а також дітей більш старшого віку.
7 фраз, які говорять своїм дітям всі хороші мами
Ми вибрали найпотрібніші фрази, які важливо чути кожній дитині.