Каррі з цвітної капусти

Каррі з цвітної капусти

Рецепти
03.03.2019
Приправа каррі зігріває і стимулює обмін речовин.


Знадобиться:
  • 200 г коричневого рису
  • 1 невеликий качан цвітної капусти
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 стручок солодкого перцю
  • 3 помідори
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 300 г соєвого м'яса
  • 2 ч. л. порошку каррі
  • 1 ч. л. меленого імбиру
  • 200 мл кокосового молока
  • 100 г консервованого зеленого горошку
  • 2 гілочки кінзи
  • сіль
  • мелений червоний перець

Готуємо:
Рис відварити до готовності. Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Цибулю і часник порубати. Солодкий перець і помідори нарізати маленькими кубиками.

У сотейнику нагріти масло і підрум'янити цибулю з часником. Додати цвітну капусту, перець і помідори. Помішуючи, смажити на середньому вогні 5 хв.


Додати соєве м'ясо, посипати каррі, імбиром, посолити і поперчити.

Влити кокосове молоко і тушкувати 15 хв. Додати горошок і готувати 5 хв.

Рис розкласти по тарілках разом з каррі. Прикрасити кінзою.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Збірна солянка: ідеальна страва для холодного сезону
Навчитися готувати цей ситний суп досить просто, особливо якщо скористатися докладною покроковою інструкцією з фото від ViWa.com.ua! Уперед до кулінарних подвигів - у
Як приготувати дайкон смачно і просто: 6 кращих рецептів
Ділимося самими цікавими та оригінальними рецептами приготування цього овоча, а також фото готових страв.
Філе індички в мультиварці: рецепти простих апетитних страв для твого столу
ViWa.com.ua розповідає, з чим поєднувати і як готувати цей чудовий продукт смачно і з користю для здоров'я (ти точно захочеш поділитися цим з подругами!).
Чоловікові сподобається: рецепт сендвічів зі стейками
Здивуй коханого - дві улюблених страви разом!
Приготуй смачний обід: 4 рецепта супу
Замерзла? Зігрій себе і домашніх густим супом. Коли прийдеш додому, з'їж тарілку борщу - стане набагато тепліше. Дочекатися весни буде простіше!
Як замаринувати імбир? Корисні поради та рецепти
Ми знаємо імбир як добавку до роллів і суші - його традиційно подають до сирої риби в стравах азіатської кухні. Чим ще корисна пряність? Розбираємося разом з ViWa.com.ua!