Краще, ніж у Відні: рецепт штруделя з волоськими горіхами

Краще, ніж у Відні: рецепт штруделя з волоськими горіхами

Рецепти
24.03.2019
Думаєш, тобі не під силу приготувати улюблений десерт австрійців? Помиляєшся, все реально разом з ViWa.com.ua!


Складові:
  • тісто:
  • 1 яйце
  • 120 г сиру
  • 100 г вершкового масла
  • 2 ст. л. цукру
  • 1/4 ч. л. соди
  • 1 склянка борошна

Начинка:
  • 20 г вершкового масла
  • 2 ст. л. цукру
  • 3-4 яблука
  • 100 г волоських горіхів
  • жовток
  • рослинне масло для випікання



Приготування:
Замісити тісто: розм'якшене при кімнатній температурі вершкове масло, яйце, сир, цукор і соду з'єднати, добре перемішати. Поступово підсипаючи борошно, замісити пластичне сирне тісто. Дати трохи відпочити при кімнатній температурі.

Приготувати начинку: яблука вимити, очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками, масло розтопити, додати яблука, тушкувати 7 хв. Остудити.

Тісто розкачати, викласти начинку, посипати рубаними горіхами. Згорнути рулетом. Верх змастити жовтком. Випікати протягом 30-40 хв в духовці, попередньо розігрітій до 180° С. Приємного всім чаювання!

Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Як в ресторані: рецепт шоколадного фондан
Твій улюблений десерт з останньої сторінки меню приготувати простіше, ніж здається на перший погляд. Головне не перетримати його в духовці і взяти гіркий шоколад.
На солодке: рецепт маффінів з абрикосами
Відмінна альтернатива простому печиву або нудній булочці - з такою начинкою десерт буде солодким, але не нудотним.
Корисний пиріг з морквою: покроковий рецепт
Десерт смачний і невигадливий - нагадує тарт татен. Краще солодкого морквяного торта!
За 5 днів 3 кілограми: все про горіхову дієту
Корисна дієта, при якій ти не будеш голодувати, але активно почнеш худнути. ViWa.com.ua розповідає, що можна їсти (а ще вибрала для тебе легкі і корисні рецепти)!
Приготуй медовик дома: покроковий рецепт від кондитера
Таку красу легко приготувати вдома - дивись покрокову інструкцію від експерта на ViWa.com.ua!
Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.