Десерт на вечерю: рецепт тарта з селерою

Десерт на вечерю: рецепт тарта з селерою

Рецепти
08.04.2019
Хочеш солодкого? Не поспішай тягнуться за шоколадом - простий рецепт пирога допоможе не набрати зайві кілограми.


Інгредієнти на 6 порцій:

  • 250 г борошна
  • дрібка солі
  • 120 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 бульба картоплі
  • 300 г кореня селери
  • 250 г сирного сиру
  • 100 г сметани
  • 50 г тертого сиру
  • 2 гілочки петрушки
  • 1 гілочка кропу
  • 70 г насіння гарбуза
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • сіль
  • перець

Приготування:
Для тіста борошно просіяти з сіллю. З'єднати з наструганним маслом. Вбити 1 яйце і вимісити тісто. Прибрати в холод на 40 хв.

Для начинки картоплю і селеру натерти, перемішати, посолити і залишити на 15 хв. Потім віджати і поперчити. Сирний сир з'єднати зі сметаною, яйцем і тертими коренеплодами.

Тісто розкачати і викласти у форму, сформувати бортики. Зверху розподілити начинку і розрівняти. Посипати тертим сиром і випікати 40 хв при 190°.

Для соусу зелень порубати, перемішати з подрібненими насінням гарбуза і оливковою олією. Полити пиріг перед подачею.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Рецепт від шефа: полб'яна каша з чорними лисичками і грибним відваром
Пост в самому розпалі - шеф ресторану пропонує тобі простий і смачний рецепт (їж на сніданок, обід або вечерю).
Вишенька на торті: простий рецепт паю
Смачніше від звичайного пирога. Ягода дає кислинку, а карамель зробити десерт солодким, але не нудотним.
Корисний обід: рецепт крем-супу з селерою і лососем
Ситна і смачна страва - витрать 30 хвилин і порадуй домашніх!
Корисний пиріг з морквою: покроковий рецепт
Десерт смачний і невигадливий - нагадує тарт татен. Краще солодкого морквяного торта!
Солодко, але не нудотно: рецепт відкритого пирога з гарбузом і грушею
Незвичайний смак здивує навіть самих вибагливих гостей. А щоб начинка не завітрилася, не забудь закрити пиріг плівкою або прибрати в холодильник.
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.