Паста в стилі ЗСЖ: рецепт з селерою і волоськими горіхами

Паста в стилі ЗСЖ: рецепт з селерою і волоськими горіхами

Рецепти
18.04.2019
Дуже хочеться пасти, але боїшся з'їсти зайві калорії? Не мучься і вибери здоровий рецепт.


Інгредієнти на 4 порції:
  • 400 г кореня селери
  • 400 г пасти
  • 30 г вершкового масла
  • 30 г борошна
  • 250 мл молока
  • 200 г замороженого шпинату
  • 70 г очищених волоських горіхів
  • сіль
  • мелений чорний перець


Приготування:
Корінь селери очистити, вимити і варити в киплячій підсоленій воді протягом 20 хв. Половину нарізати скибочками, половину подрібнити в блендері.

Пасту приготувати по інструкції на упаковці. Для соусу в сковороді розтопити вершкове масло, всипати борошно і, помішуючи, підрум'янити її до золотистого кольору. Потім тонкою цівкою влити молоко і при помішуванні довести до кипіння.

Варити до загустіння, посолити і поперчити. Додати шпинат, пюре з селери і готувати ще 5 хв. Пасту перемішати з соусом і прогріти все разом. Перед подачею на стіл посипати рубаними волоськими горіхами.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Десерт на вечерю: рецепт тарта з селерою
Хочеш солодкого? Не поспішай тягнуться за шоколадом - простий рецепт пирога допоможе не набрати зайві кілограми.
Рецепт від шефа: баварський крем з томатним джемом
Фруктовим десертом ти навряд чи когось здивуєш, а ось овочевим - запросто. Найсмачніший (і корисний) - у шеф-кухаря Mutti Карло Казоні.
Можна, коли дуже хочеться: рецепт бургера з чилі
ЗСЖ - це добре і правильно, але іноді можна побалувати себе шкідливою їжею (а якщо приготувати бургер дома, він не буде таким вже шкідливим).
Краще, ніж у Відні: рецепт штруделя з волоськими горіхами
Думаєш, тобі не під силу приготувати улюблений десерт австрійців? Помиляєшся, все реально разом з ViWa.com.ua!
Вечеря в стилі ЗСЖ: рецепт кускусу з горошком
Не перевантажуй шлунок перед сном. З'їж корисну і легку страву ( в ній ще є вітаміни В1, В2, магній і калій).
За 5 днів 3 кілограми: все про горіхову дієту
Корисна дієта, при якій ти не будеш голодувати, але активно почнеш худнути. ViWa.com.ua розповідає, що можна їсти (а ще вибрала для тебе легкі і корисні рецепти)!