Продовжуємо худнути: рецепт риби в кокосовому молоці з овочами

Продовжуємо худнути: рецепт риби в кокосовому молоці з овочами

Рецепти
04.07.2019
Відмінний варіант для тих, хто на дієті - в гарячому немає зайвого жиру.


Складові:
  • 2 дуже маленьких кабачка (не більше 10-15 см);
  • 300 г помідорів;
  • 50 г вершкового масла;
  • 800 г філе лосося без шкіри;
  • 1 лимон;
  • 3 гілочки естрагону;
  • 3 ст. л. кедрових горішків;
  • 500 мл кокосового молока;
  • сіль, мелений чорний перець.

Приготування:
Духовку нагріти до 150С. Кабачки і помідори вимити, обсушити і нарізати скибочками. Масло розпустити і розподілити по 4 невеликим формам. Розкласти по ним овочі, посолити і поперчити.


Рибне філе вимити, обсушити і розрізати на 8 порційних шматків. Посолити і поперчити. Лимон вимити й обсушити. Теркою зняти з нього цедру, вичавити сік. З гілочок естрагону обірвати листочки. Кедрові горішки підрум'янити на сухій сковороді і порубати.

Рибу викласти у форми на овочі, полити лимонним соком, посипати цедрою. Залити кокосовим молоком, посипати горішками, листочками естрагону і запікати 20 хв.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Розвантажуємося після вихідних: рецепт риби в конвертах з пергаменту
Риба запікається у власному соку - тільки корисні жири!
Худнемо смачно: рецепт овочів з апельсиновим соусом
На дієті і так сумно. Такий рецепт - відмінний привід урізноманітнити меню. У страві мало калорій, і вона відмінно засвоюється.
Дієтична вечеря: рецепт тушкованого кролика з овочами
Не відмовляй собі ні в чому, навіть якщо ти на дієті. Просто вибирай правильний спосіб приготування.
Рецепт від шефа: пшоняна каша з баклажанами, солодким перцем і фундуком
На сніданок, обід і вечерю, на дієті, на ЗСЖ або детокс - рецепт на всі випадки життя підказує шеф гранд-кафе.
Рецепт риби в пікантному маринаді
Всього година і ти немов опинилася в ресторані біля океану (мазати сонцезахисним кремом не обов'язково).
Швидкий і корисний сніданок: рецепт омлету з овочами
Вранці єдине, що тобі хочеться - лягти назад в ліжко. Але сніданок пропускати не можна! Вибери рецепт, який не відніме у тебе час дорогоцінного сну.