Для домашньої вечірки: рецепт кейк-попса в шоколаді

Для домашньої вечірки: рецепт кейк-попса в шоколаді

Рецепти
16.02.2019
Збираєшся у вихідні покликати гостей? Приготуй оригінальну солодку закуску!

Інгредієнти на 6 порцій:
  • 170 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 3 яйця
  • 200 г борошна
  • ½ пакетика розпушувача
  • 30 г густого малинового джему
  • 250 г вершкового сиру
  • 300 г гіркого шоколаду
  • 6 ст. л. цукрової пудри
  • 2 ст. л. лимонного соку

Приготування:
Масло нарізати кубиками і залишити при кімнатній температурі на 30 хв. Збити з цукром до отримання пишної маси кремоподібної, потім по одному додати яйця (ретельно збивати після кожного).

Борошно просіяти з розпушувачем. Підмішати до яєчно-масляної маси разом з джемом. Вимісити і викласти в прямокутну форму. Випікати 40 хв при 190° C. Дати охолонути.


Одержаний корж розкришити і з'єднати з вершковим сиром до отримання густої маси. Сформувати з неї сердечка, розкласти на фользі і прибрати в морозильну камеру на 15 хв.

Охолоджені вироби наколоти на довгі шпажки і занурити в розтоплений шоколад. Дати застигнути.

Цукрову пудру розтерти з лимонним соком до отримання глазурі. Прикрасити нею кейк-попси і прибрати їх до подачі в холодильник.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Як замаринувати імбир? Корисні поради та рецепти
Ми знаємо імбир як добавку до роллів і суші - його традиційно подають до сирої риби в стравах азіатської кухні. Чим ще корисна пряність? Розбираємося разом з ViWa.com.ua!
На сніданок, обід і вечерю: рецепт дерунів
Універсальна страва, яка порадує всіх членів сім'ї. Маленький секрет - зроби їх мініатюрними, «на один укус».
Корисно і смачно: рецепт закуски з авокадо
Хочеш перекусити? Не поспішай лізти в холодильник за шкідливими бутербродами. Утамуй голод корисною і красивою закускою - та й близькі точно оцінять!
Приготуй медовик дома: покроковий рецепт від кондитера
Таку красу легко приготувати вдома - дивись покрокову інструкцію від експерта на ViWa.com.ua!
Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.