Закуска для душі: рецепт кульок в листковому тісті

Закуска для душі: рецепт кульок в листковому тісті

Рецепти
20.02.2019
Подай до чаю після вечері або захопи в офіс - випічка добре втамовує голод.

Інгредієнти на 4 порції:
  • 400 г замороженого листкового тіста
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 гілочка петрушки
  • 800 г рубленого м'яса
  • 2 невеликих яйця
  • сіль
  • мелений чорний перець

Приготування:
Листковому тісту дати повністю відтанути при кімнатній температурі. Цибулю з часником очистити і дрібно нарізати. Петрушку вимити, обсушити на паперовому рушнику і дрібно порубати.

Додати до рубаного м'яса разом з цибулею і часником, вбити 1 яйце. Посолити, поперчити і перемішати.


Духовку нагріти до 180° C. З фаршу сформувати невеликі кульки і кожен злегка приплюснути. Відтанувше тісто злегка розкачати і нарізати тонкими смужками. Обернути ними кожну м'ясну кульку, ретельно защипуючи кінці. Утворені вироби викласти на деко, вистелений пергаментом, змастити яйцем і запікати 30 хв.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Незвичайна вечеря: рецепт котлет по-грецьки
Домашні точно здивуються: страва звична, а смак новий: пікантності додає м'ята.
Рецепт з дитинства: кекси з глазур'ю
Випічка огорне тебе приємними спогадами: загорніться в плед, налий чашку чаю і побалуй себе солодким.
Корисна випічка: рецепт яблук в тісті
Хочеш побалувати себе солодким, але переживаєш за здоров'я і фігуру? Сумісності приємні з корисним - 30 хвилин, і смачний корисний десерт готовий!
На сніданок, обід і вечерю: рецепт дерунів
Універсальна страва, яка порадує всіх членів сім'ї. Маленький секрет - зроби їх мініатюрними, «на один укус».
Порадуй коханого: рецепт свинячих відбивних з сиром
Для найромантичнішої події в році не обов'язково готувати щось складне. Подай на стіл безпрограшний варіант (а начинка просто тане в роті).
Корисно і смачно: рецепт закуски з авокадо
Хочеш перекусити? Не поспішай лізти в холодильник за шкідливими бутербродами. Утамуй голод корисною і красивою закускою - та й близькі точно оцінять!