Як приготувати бургер дома: покроковий рецепт

Як приготувати бургер дома: покроковий рецепт

Рецепти
20.02.2019
Маєш слабкість до фастуду? Не відмовляй собі в задоволенні, а приготуй страву дома. Якщо замість булки взяти деруни, бургер вийде ще смачніше!


Інгредієнти на 4 порції:
  • 1 стручок солодкого перцю
  • 5 ст. л. рослинної олії
  • 300 г томатного соусу
  • 2 скибочки хліба
  • 400 г картоплі
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. борошна
  • 1 цибулина
  • 400 г рубленого м'яса
  • 2 мариновані огірки
  • сіль
  • перець

Приготування:
Для соусу перець нарізати кубиками й обсмажити на 1 ст. л. масла. Додати томатний соус, посолити, поперчити і тушкувати 7 хв.
З скибочок хліба зрізати скоринку, м'якуш замочити у воді. Картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Посолити, додати 1 яйце, борошно і посолити. Масу викладати порціями на сковороду з 2 ст. л. масла і смажити з обох боків до рум'яної скоринки.

Цибулю порубати, з'єднати з м'ясом і хлібом. Посолити, поперчити і перемішати. Сформувати котлетки і обсмажити на маслі.

Огірки нарізати тонкими кружечками. Деруни і котлети, чергуючи з огірками, скласти у вигляді веж. На стіл подати з приготованим раніше томатним соусом.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Корисний пиріг з морквою: покроковий рецепт
Десерт смачний і невигадливий - нагадує тарт татен. Краще солодкого морквяного торта!
Для домашньої вечірки: рецепт кейк-попса в шоколаді
Збираєшся у вихідні покликати гостей? Приготуй оригінальну солодку закуску!
Як замаринувати імбир? Корисні поради та рецепти
Ми знаємо імбир як добавку до роллів і суші - його традиційно подають до сирої риби в стравах азіатської кухні. Чим ще корисна пряність? Розбираємося разом з ViWa.com.ua!
На сніданок, обід і вечерю: рецепт дерунів
Універсальна страва, яка порадує всіх членів сім'ї. Маленький секрет - зроби їх мініатюрними, «на один укус».
Приготуй медовик дома: покроковий рецепт від кондитера
Таку красу легко приготувати вдома - дивись покрокову інструкцію від експерта на ViWa.com.ua!
Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.