Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом

Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом

Рецепти
13.02.2019
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.
Інгредієнти на 4 порції:
  • 4 яйця
  • 160 г цукру
  • 100 г борошна
  • 60 г крохмалю
  • ½ ч. л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 150 г замороженої полуниці
  • 400 г пломбіру

Приготування:
Яйця розділити на білки і жовтки, білки прибрати в холодильник. Жовтки збити з цукром до отримання пишної маси. Зверху просіяти борошно з крохмалем і розпушувачем. Перемішати.

Білки збити з сіллю в міцну піну. Додати до жовткову суміш і швидко перемішати.

Тісто викласти в широку прямокутну форму, вистелену пергаментом, і випікати близько 20 хв при 190° C. Дати охолонути.
Полуниці дати трохи відтанути в ситі, потім ягоди дрібно нарізати і перемішати з пломбіром. Прибрати в морозильну камеру на 15 хв.

З бісквіта за допомогою спеціальної виїмки вирізати парну кількість сердечок. Половину з них покрити товстим шаром морозива, потім укласти решту сердечок. Обережно обернути харчовою плівкою і прибрати в морозильну камеру на 30 хв.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.
12 порад, як правильно вибрати жіночий пуховик на зиму
Кінець зими - час розпродажів, тому в цей період варто потурбуватися покупкою такої недешевої і незамінною в українських широтах речі, як пуховик. ViWa.com.ua склала
Як організувати відпочинок в Туреччині взимку і яким він може бути
Покажемо країну олл-інклюзіва з іншого боку і розповімо про те, як можна добре провести зимовий відпочинок в цій країні, що подивитися і чим займатися.
9 причин, чому їхати на інший кінець світу - не найкраща ідея
ViWa.com.ua з'ясувала, яка небезпека чекає на туристів в екзотичних країнах і розповідає про запобіжні заходи, які допоможуть відпочинку не перетворитися на кошмар.
Як швидко прибрати квартиру? 11 Лайфхаків від ViWa.com.ua
Мало хто любить займатися прибиранням. Одним відверто лінь наводити порядок, а інші вважають це безглуздою тратою часу. ViWa.com.ua пропонує по-іншому поглянути на
Ситно і швидко: рецепт картопляної запіканки з червоною цибулею
Холодним ввечері порадуй близьких простим, по-домашньому смачною і апетитною стравою.