Сонячна випічка: рецепт кексів з соусом

Сонячна випічка: рецепт кексів з соусом

Рецепти
26.02.2019
Наблизити весну, додавши радості в свою тарілку! Випічка з солодкою начинкою буде радувати тебе і домашніх весь тиждень.
Інгредієнти на 12 порцій:
  • 130 г вершкового масла
  • 150 г дрібного цукру
  • 1 яйце
  • терта цедра 3 мандаринів
  • 400 мл мандаринового соку
  • 250 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. крохмалю
  • 2 ст. л. цукрової пудри

Приготування:
Духовку нагріти до 180° С. Вершкове масло нарізати маленькими кубиками і залишити на 30 хв при кімнатній температурі.

М'яке масло збити міксером з цукром до отримання пишної маси. Додати яйце і збити ще раз. Підмішати половину цедри і влити 200 мл мандаринового соку. Збити міксером на низькій швидкості.
Борошно просіяти з розпушувачем через часте сито на масу і ретельно перемішати. Приготоване тісто розподілити по заглибинах силіконової форми для кексів і випікати 25 хв.

Для соусу крохмаль розвести 2 ст. л. холодного мандаринового соку. Додати сік, що залишився разом з тертою цедрою і, помішуючи, довести до кипіння. Дати трохи охолонути.

Кексики посипати цукровою пудрою і подати на стіл з теплим соусом.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Вишукана вечеря: рецепт рулету з телятини з запеченими печерицями
Потіш домашніх ніжним ароматним м'ясом з оригінальним гарніром - то, що потрібно на початку важкого тижня.
Закуска для душі: рецепт кульок в листковому тісті
Подай до чаю після вечері або захопи в офіс - випічка добре втамовує голод.
Рецепт тефтелей з соусом з авокадо
Знайома з дитинства страва почне «звучати» по-новому. А соус не тільки смачний, але ще і корисний!
Рецепт з дитинства: кекси з глазур'ю
Випічка огорне тебе приємними спогадами: загорніться в плед, налий чашку чаю і побалуй себе солодким.
Корисна випічка: рецепт яблук в тісті
Хочеш побалувати себе солодким, але переживаєш за здоров'я і фігуру? Сумісності приємні з корисним - 30 хвилин, і смачний корисний десерт готовий!
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.