Вегетаріанська лазіння: рецепт з цукіні і тофу

Вегетаріанська лазіння: рецепт з цукіні і тофу

Рецепти
02.03.2019
Полюбиш, навіть якщо ти любиш м'ясо. Ця версія рецепта набагато оригінальніше і корисніше ( і підійде навіть тим, хто сьогодні сів на дієту).
Складові:
  • 2 невеликих цукіні
  • 2 баклажана
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 400 г протертих томатів
  • 1 ст. л. борошна
  • 300 мл мигдалевого молока
  • 12 листів лазаньї
  • 300 г тофу
  • 150 г шпинату
  • 100 г очищених Керов горішків
  • сіль
  • мелений чорний перець

Приготування:
Цукіні і баклажани нарізати кружечками, скропити 2 ст. л. масла і запікати 15 хв при 180° С. Для томатного соусу цибулю з часником порубати і підрум'янити на 2 ст. л. масла. Додати томати, приправити. Гасити 10 хв.
Для білого соусу борошно обсмажити на маслі. Влити молоко і, збиваючи вінчиком, варити 5 хв.

У форму викласти 3 листи лазаньї і 1/3 запечених овочів. Полити 1/2 томатного соусу, посипати кубиками тофу. Викласти ще 3 листи лазаньї, 1/3 овочів і 1/2 шпинату. Залити 1/2 білого соусу, посипати тофу. Викласти 3 листи лазаньї, овочі і томатний соус. Посипати тофу. Укласти листи лазаньї, вилити білий соус, шпинат і тофу.

Запікати 30 хв при 180° С. Посипати горішками.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Корисний фастфуд: рецепт бургерів з нуту з цибулею
Любиш перекусити бургером? Не відмовляй собі в задоволенні - здорову альтернативу можна приготувати з булгура і буряка.
Вишукана вечеря: рецепт рулету з телятини з запеченими печерицями
Потіш домашніх ніжним ароматним м'ясом з оригінальним гарніром - то, що потрібно на початку важкого тижня.
Приготуй смачний обід: 4 рецепта супу
Замерзла? Зігрій себе і домашніх густим супом. Коли прийдеш додому, з'їж тарілку борщу - стане набагато тепліше. Дочекатися весни буде простіше!
Піднімай собі настрій: 3 незвичайних рецепта з шоколаду
Не відмовляй собі в солодкому навіть якщо ти на дієті: іноді можна дозволити собі слабкості (особливо якщо вони покращують самопочуття і зміцнюють здоров'я).
Розкішна вечеря: рецепт філе міньйон з овочами
Потіш себе та близькою смачною вечерею в вихідний. Час запікання залежить від ступеня підсмажування м'яса: якщо любиш з кров'ю, запікай філе не довше 5 хвилин.
За 5 днів 3 кілограми: все про горіхову дієту
Корисна дієта, при якій ти не будеш голодувати, але активно почнеш худнути. ViWa.com.ua розповідає, що можна їсти (а ще вибрала для тебе легкі і корисні рецепти)!