Корисно і смачно: рецепт закуски з авокадо

Корисно і смачно: рецепт закуски з авокадо

Рецепти
14.02.2019
Хочеш перекусити? Не поспішай лізти в холодильник за шкідливими бутербродами. Утамуй голод корисною і красивою закускою - та й близькі точно оцінять!
Інгредієнти на 2 порції:
  • 2 стиглих авокадо
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 1 зубчик часнику
  • ½ стручка перцю чилі
  • 1 гілочка кропу
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 120 г слабосоленої червоної риби
  • зелена цибуля для прикраси
  • сіль
  • перець

Приготування:
Авокадо вимити і розрізати на половинки. Видалити кісточки, м'якоть очистити і помістити в чашу блендера. Полити лимонним соком.

Часник очистити, крупно нарізати і додати до авокадо. Перець чилі, видаливши насіння, дрібно порубати. Кріп вимити, обсушити і разом з перцем чилі додати до вмісту чаші блендера.
Влити оливкове масло і подрібнити. Посолити і поперчити за смаком. Розкласти по невеликим келихах.

Рибу нарізати тонкими скибочками і красиво розподілити по пюре з авокадо в келихах. Прикрасити зеленою цибулею і відразу подати на стіл.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Приготуй медовик дома: покроковий рецепт від кондитера
Таку красу легко приготувати вдома - дивись покрокову інструкцію від експерта на ViWa.com.ua!
Десерт на побачення: рецепт сендвічів з морозивом
Завтра тебе чекає романтична пригода - приготуй для побачення незвичайну солодкість, яка зробить вечір ще приємніше.
Рецепт качиного філе з соусом
Вирішила влаштувати коханому романтичну вечерю? Не поспішай готувати звичні страви - різноманіти меню гарячим з качки, щоб вечір запам'ятався надовго.
Ситно і швидко: рецепт картопляної запіканки з червоною цибулею
Холодним ввечері порадуй близьких простим, по-домашньому смачною і апетитною стравою.