Правильне зберігання: як прибрати запах з холодильника і не зіпсувати продукти

Правильне зберігання: як прибрати запах з холодильника і не зіпсувати продукти

Дім
14.09.2019
Навіть якщо ти ідеальна господиня, від неприємних ароматів з найголовнішою зони зберігання не застрахований ніхто. ViWa.com.ua підкаже, як перемогти запахи.

Від того, в якому середовищі зберігаються продукти, залежить якість приготованих з них страв і користь для здоров’я. Ми не сумніваємося, що ти вчасно миєш холодильник і підтримуєш в ньому порядок, однак навіть крапля молока, пролитого і закислого під пластиковою окантовкою полки, або один упущений їх виду зіпсуваний помідор, здатний зіпсувати всю справу.

Чому з'являється і як прибрати неприємний запах з холодильника


Навіть бездоганні господині не застраховані від смердючих запахів, що доносяться з холодильної шафи або морозилки. Причин на те може бути безліч, ось найпоширеніші з них.
  1. Неправильне зберігання продуктів
    Якщо зберігати дорогий, але дуже смердючий сир, різні овочі і копчені м'ясні делікатеси у відкритих упаковках, аромати поширяться дуже швидко. Прибирати їх буде досить складно, тому краще все відкриті упаковки щільно закривати або перекладати їжу в герметичні контейнери, які не пропускають запахів.

  2. Зберігання зіпсованих продуктів
    Це - найпопулярніша причина, чому холодильну шафу виливає зовсім неапетитні аромати. Забуте і давно кисле молоко у відкритому пакеті, протухлий шматочок м'яса і інші віджилі своє страви здатні зіпсувати апетит будь-кому, хто відкриє дверцята! Позбавлятися від таких тухлих «жителів» необхідно відразу ж, як тільки вони були виявлені.

  3. Тільки що доставлена побутова техніка
    Якщо холодильник був тільки-тільки куплений і привезений, цілком природно, що в ньому буде присутній запах пластмаси, металевих деталей і мастильних матеріалів, а в деяких випадках і елементів упаковки. Тут допоможе лише провітрювання і ретельна підготовка обладнання до роботи.

  4. Засмітився або несправний слив
    Зливний отвір в холодильнику необхідно чистити при кожному митті. Видаляти забруднення допоможе звичайна ватна паличка, проте якщо справа зовсім погана, краще викликати професійного майстра.

  5. Зламана система вентиляції
    Якщо система кондиціонування вийшла з ладу, вона, природно, перестане виконувати своє завдання належним чином, а значить, запахи будуть лише накопичуватися всередині. Необхідно якомога швидше викликати майстра. Можливо, обладнання навіть доведеться замінити на нове.

  6. Наявність цвілі та інших грибкових утворень
    Цвіль від НЕ викинутих вчасно продуктів і розлитих залишків їжі може запросто поширитися по полицях або стінках. Нерідко вона може виникнути через порушення температурного режиму.

Кожна хороша господиня повинна знати, як позбутися від запаху в холодильнику, щоб її кухня завжди перебувала в чистоті і прекрасно пахла.

Найкращий спосіб усунути аромат швидко


У будь-якому з перерахованих вище випадків потрібно відмивати пристрій з особливою ретельністю, адже це - єдиний спосіб повністю видалити скупчення неприємних запахів.

Для початку холодильник необхідно вимкнути з розетки. Після цього потрібно витягнути всі продукти (і з морозилки теж!), перебрати їх і викинути те, що вже зіпсовано. Після того, як пристрій розморозиться до кімнатної температури, можна приступати до збирання.

По можливості витягни всі додаткові деталі, які не закріплені. Їх зручніше буде вимивати в ванній або раковині. Там для більш ефективного миття вийде застосувати натиск води з душу або крана. Для миття озбройся губкою, кількома вологими і сухими ганчірками, а також одягни рукавички.

Чим помити холодильник всередині, щоб знищити запах? Для усунення сторонніх ароматів підійдуть як спеціальні засоби побутової хімії, так і прості домашні склади, які, мабуть, кожна господиня зможе зробити своїми руками:

  • столовий оцет + вода в рівних пропорціях;
  • лимонний сік + вода в співвідношенні 1 до 2;
  • лимонний сік + спирт у співвідношенні 1 до 10;
  • 1 чайна ложка нашатирного спирту + 1 літр води.

Для зручності будь-який з цих складів можна перелити в пульверизатор і використовувати як спрей. Особливо забруднені ділянки можна мити за допомогою харчової соди: її скрабіруючі частки можуть виводити навіть застарілі органічні плями і знищувати неприємні аромати. Важливо ретельно промити всю внутрішню поверхню, а також додаткові деталі.

Після цього обов'язково потрібно вимити зливний отвір (адже саме в ньому могла утворитися цвіль або просто зібратися затхла вода!). У більшості моделей даний отвір розташовується по центру задньої стінки холодильної шафи. Якщо ти не можеш знайти його - зазирни в інструкцію.

Отвір можна прочистити ватною паличкою або шпажкою. Потім в нього можна за допомогою спринцівки або шприца залити трохи професійного розчину, що чистить або використовувати звичайний мильний розчин або перекис водню. Після етапу очищення злив треба промити теплою водою.

Як усунути запах в холодильнику: професійні та «народні» поглиначі ароматів


Однією з дієвих заходів по очищенню забрудненого повітря є використання різних поглиначів. Це можуть бути невеликі професійні засоби, спеціально призначені для освіження повітря за рахунок стягування всередину потоків повітряних мас і видалення неприємних випарів. Сьогодні на ринку найчастіше пропонуються:

  • кульки з силікагелем (часто вони йдуть прямо в комплекті з технікою або їх можна докупити самостійно в тому ж магазині);
  • поглиначі у вигляді мішечків з компонентами на основі активованого вугілля;
  • гелеві поглиначі з освіжаючими екстрактами (як правило, цитрусових фруктів або м'яти);
  • поглиначі-озонатори на батарейках які очищають повітря.

Якщо в даний момент у тебе їх немає, а освіжити повітря необхідно якомога швидше, мудрі господині придумали ряд замінників. З давніх-давен вважається, що сторонні запахи добре поглинає шматочок житнього хліба, залишений на блюдці усередині холодильної камери на ніч. Інші варіанти - помелене і прожарене в духовці активоване вугілля або чашка з меленою кавою (можна використовувати найдешевший продукт).

Коли потрібно освіжити повітря і позбутися від затхлості в нижньому відсіку холодильної камери (там, де зберігаються овочі і фрукти), господині рекомендують взяти аркуш цупкого паперу, зім'яти його в кульку і помістити в ящик на 6-8 годин.

Для профілактики радять використовувати такі натуральні «освіжувачі» як:

  • харчова сода (невелика кількість порошку потрібно просто насипати в чарку і поставити всередину камери;
  • активоване вугілля (кілька таблеток вугілля можна загорнути в невеликій тканинний або марлевий мішечок і підвісити на полицю або дверцята);
  • вівсяна або рисова крупа (найкраще насипати їх у невелику чашку);
  • сира картоплина, очищена від шкірки (поклади її на тканинну серветку, яка не пропустить вологу, або шматочок фольги);
  • цукровий пісок (його також можна насипати в мішечок);
  • лимон або апельсин (від фрукта можна відрізати 2 четвертинки і розкласти на різні полиці).
Важливо: заходи з використанням поглиначів можна застосовувати лише в якості профілактики після проведення ретельного прибирання і усунення джерел забруднення повітря, але ніяк не у вигляді єдиного самостійного засобу.


Нова техніка: як усувати запахи металу і пластика


Незалежно від того, пахне новопридбана холодильна шафа чи ні, її необхідно провітрити протягом пари годин, відкривши всі дверцята. За цей час він придбає кімнатну температуру.

Так як незабаром з ним будуть стикатися продукти харчування, всі деталі потрібно ретельно вимити за допомогою мильного розчину або засобу для миття посуду. Краще для першого миття не використовувати жорсткі абразивні засоби, які можуть подряпати поверхню.

В кінці нова шафа з усіма її деталями (поличками, дверцятами і ящиками) протирається насухо. Можна додатково протерти поверхні серветкою, змоченою в спиртовому розчині. Це допоможе усунути розведення що залишилися від миття.

Профілактичні заходи боротьби


Тепер ти знаєш, як прибрати запах з холодильника, проте краще не допускати його появи взагалі. Для цього тобі допоможуть прості рекомендації досвідчених господинь.

  1. Регулярно (хоча б 1 раз в 3 дня, а краще на щоденній основі) проводь ревізію продуктів і викидай всю зіпсовану їжу якомога швидше.

  2. Бережи всю продукцію в герметично закритих упаковках.

  3. Регулярно проводь миття обладнання. Моделі з системою «No Frost» треба мити хоча б два рази на рік, а моделі з крапельної системою вимагають щомісячного миття.

  4. Якщо немає часу проводити повноцінне миття і в якості додаткової профілактики, можна раз на тиждень протирати всі поверхні спиртовими серветками.

  5. Локальне прибирання (ненароком пролита соус, бульйон або молоко, розсипані крихти або залишки ланчу) необхідно прибирати в той же самий момент, коли забруднення було виявлено.

  6. Якщо всі домочадці їдуть більш, ніж на тиждень, і квартира буде пустувати, краще ліквідувати всі продукти і відключити обладнання, залишивши всі дверцята відкритими для провітрювання.

  7. Час від часу в якості профілактики залишай усередині холодильної камери природні поглиначі ароматів.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Як прибрати квартиру швидко і чисто: 16 Лайфхаків для ледарів
Якщо тобі лінь проводити цілий день за наведенням чистоти в будинку, цілком можна і схитрувати. Вивчай правила, як швидко зробити прибирання.
Як позбутися від харчової молі в квартирі: перевірені способи
Харчова моль - противна комаха, яка здатна зіпсувати всі крупи в будинку за короткий термін. Як же позбутися від цієї напасті? Розбираємося разом з ViWa.com.ua.
Що робити, якщо втратила сумку?
Перш за все не засмучуватися і не впадати в паніку - сумку, паспорт або іншу цінну річ можна знайти, якщо знати, де шукати. Читай інструкцію ViWa.com.ua!
Як очистити плиту від жиру і нагару: повне керівництво для різних поверхонь
Розбираємося, як ефективно і швидко видалити забруднення з газової плити і її частин, ніж очистити електроплиту і склокераміки, а також ділимося Лайфхак по догляду за
Реабілітуємо помічницю: як позбутися від цвілі в пральній машині
Пропонуємо твоїй увазі повний огляд дій і народних засобів, ефективних при боротьбі з проблемою, а також пам'ятку для правильного використання обладнання з метою її
Як швидко прибрати квартиру? 11 Лайфхаків від ViWa.com.ua
Мало хто любить займатися прибиранням. Одним відверто лінь наводити порядок, а інші вважають це безглуздою тратою часу. ViWa.com.ua пропонує по-іншому поглянути на