Дієтичні салати: 6 нових рецептів для схуднення

Дієтичні салати: 6 нових рецептів для схуднення

Рецепти
12.02.2020
Салати на дієті - це не нудно. Перед тобою добірка дуже смачних низькокалорійних рецептів.

Рецептів дієтичних салатів для схуднення в домашніх умовах дуже багато, але серед них так складно вибрати кращі. Для деяких потрібні занадто рідкісні інгредієнти, а якісь складні в приготуванні. Проте, це основа практично будь-якої дієти, і без нього ніяк не обійтися.

Правильне дієтичне харчування - це тільки натуральні продукти, овочі, фрукти, м'ясо, риба. Ніяких ковбасних виробів, майонезу. Заправляти страву найкраще оливковою олією і не додавати занадто багато солі. А ось зелені можна використовувати багато. У ній є природні антиоксиданти, які зміцнюють здоров'я.

Ми зібрали кілька легких, дуже корисних, але різних рецептів - ти запросто знайдеш щось для себе.

Салат з тунцем, перепелиними яйцями, анчоусами


Це простий рецепт дієтичного салату для схуднення, який виходить дуже смачним, поживним і легким (ідеально підійде для вечері). Завдяки вітамінам в складі його можна їсти не тільки тим, хто на суворій дієті.

Інгредієнти
Для основи:

  • тунець (консерви) - 1 банка;
  • перепелині яйця - 10 штук;
  • червоний перець - половина 1 штуки;
  • помідори черрі - близько 150 г;
  • стручкова квасоля (зелена) - 100 г;
  • салатні листя - 1 середній пучок;
  • цибуля-порей - за смаком;
  • анчоуси - 6 штук;
  • перець - за смаком.

Для соусу:

  • соєвий соус - 4 столові ложки;
  • гірчиця - 1/2 столової ложки;
  • червоний винний оцет - 20 мл;
  • цукор - 2 столові ложки;
  • оливкова олія - 200 мг;
  • кунжутне масло - 2 столові ложки.

Приготування
Квасолю потрібно відварити у воді приблизно 5 хвилин, потім остудити, обсушити. Перепелині яйця в цей час також варяться, остуджуються, очищаються.
Дістань анчоуси з банки, злий рідину. Вона не знадобиться. Можна брати тунець в олії, але з однією умовою - під час готування вона зливається, інакше страва вийде надто жирною, не дієтичною.
Поріж надвоє перепелині яйця, додай тунець, анчоуси, дрібно порубаний червоний перець, квасолю, цибулю-порей, який слід перед цим нашаткувати півкільцями. А от салатне листя краще не різати, а рвати, щоб зберегти сік.
З'єднай все необхідне для соусу в одну ємність, змішай з допомогою блендера або вилки.
Заправ страву. Можна подавати до столу. Такий рецепт відмінно підійде навіть для останнього прийому їжі ввечері і не відкладеться на боках.

Дієтичний салат для схуднення з курячою грудкою


Цей простий рецепт підійде тим, хто любить курку, але не знає, як приготувати її так, щоб вона не додала зайвих кілограмів.

Інгредієнти
  • філе курки - 1 штука;
  • червона квасоля (консервована у власному соку) - 1 банка (300 г);
  • кукурудза (консервована) - 1 банка (300 г);
  • помідори - 200 г;
  • пекінська капуста - 100 г;
  • натуральний йогурт (для заправки) - 50 г;
  • сіль, часник - до смаку.

Приготування
Відвари куряче філе, остудити його, а після цього дрібно наріж. Можна використовувати варену грудку, яка залишилася від інших страв.
Додай до курки капусту, яку перед цим потрібно дрібно нашаткувати, а також нарізані помідори.
Поклади квасоля і кукурудзу, попередньо злив з них сік.
Заправ страву йогуртом. Він повинен бути натуральним, без добавок і підсолоджувачів. Дрібно накришити часник, посолити. Ретельно перемішати - все готово.

Дієтичний салат для схуднення з овочів


Класичний рецепт легкого грецького страви з овочів і м'якого сиру.

Інгредієнти
  • сир фета - 150 г;
  • маслини - 100 г;
  • помідори - 2 штуки;
  • червоний болгарський перець - 1 штука;
  • зелений болгарський перець - 1 штука;
  • огірок - 1 штука;
  • оливкова олія - за смаком;
  • винний білий оцет - 2 столові ложки;
  • червона цибуля - 1 штука;
  • сіль, перець, майоран, орегано - за смаком.

Приготування
Почисти перець, прибравши насіння. Всі овочі акуратно нашаткуй, поклади в глибоку тарілку.
Сир наріж кубиками, додай до овочів.
Змішай масло, приправи, оцет. Можна додати трохи сухої гірчиці, але це на твій розсуд.
Додай маслини, злий перед цим з них зайву воду, заправити і перемішати. Смачного!

Овочевий салат з помідорами і оливками


Відноситься до числа найлегших дієтичних салатів для схуднення, його можна їсти на вечерю. Готується буквально за 10 хвилин, в ньому зовсім мало калорій, зате багатий на вітаміни, поліненасичені жири.

Інгредієнти
  • помідори - 500 г;
  • оливки консервовані - 1 банка;
  • рукола - середній пучок;
  • оливкова олія, сіль - за смаком.

Приготування
Промий руколу, обсуши її, а помідори наріж, як більше подобається - крупно або дрібно. Руколу різати не потрібно, просто дрібно порви.
З банки з оливками злий воду, додай їх в ємність.
Заправ страву і посоли.


Салат зі шпинатом, буряком, авокадо


Інгредієнти
  • буряк - 1 штука;
  • помідори - 2 штуки;
  • авокадо - 1 штука;
  • сир фета - 50 г;
  • шпинат - 50 г;
  • оливкова олія - 2 столові ложки;
  • оцет бальзамічний - 1 столова ложка;
  • сіль, перець - за смаком.


Приготування
Почисти буряк, відвари в воді, остудити, дрібно наріж.
Авокадо, помідори потрібно порізати так само, після чого додати їх в миску до буряка.
Заправ овочі маслом, оцтом, приправами, потім наріж середніми шматочками сир, додай листя шпинату. Перемішати і можеш відразу подавати.

Зелений салат з редькою


Серед рецептів для схуднення дієтичні салати з редькою займають окреме місце. Це дивовижний овоч, який має низьку калорійність, зате приємний на смак і дуже корисний. Пропонуємо легкий рецепт з редькою і руколою.

Інгредієнти

  • редька - 2-3 штуки;
  • рукола - 1 середній пучок;
  • маслини - половина банки;
  • оливкова олія - за смаком;
  • гірчичний порошок - щіпка;
  • сіль за смаком.

Приготування
Вимий, почисти редьку, а потім натри на тертці. Після цього її потрібно посолити, залишити в тарі, накритою кришкою, приблизно на 15 хвилин.
Додай маслини за смаком, від декількох штучок до половини банки. Порви листя руколи. Заправ маслом, спеціями. Все ретельно перемішати.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Млинці з м'ясом: 6 класних рецептів начинки
Якщо ти не на дієті, записуй кожен – ми зібрали всі популярні варіанти і корисні поради, як зробити начинку соковитою і смачною.
Що їв Клод Моне: повторюємо рецепти нормандської кухні
Ти можеш легко відчути себе в гастрономічній столиці світу - на вечерю до великого живописця хотіла потрапити вся еліта тієї епохи.
Рецепт борщу з сиром
Рецепт борщу з сиром
Рецепт борщу з сиром
15.04.19 Рецепти
Втомилася від однакових рецептів? Різноманіти улюблене дотримувалися сиром: результат здивує і тебе, і домашніх.
Млинці з сиром: 7 рецептів крутих начинок
ViWa.com.ua приготувала безліч покрокових рецептів солодких і нейтральних сирних начинок з фото.
Як приготувати дайкон смачно і просто: 6 кращих рецептів
Ділимося самими цікавими та оригінальними рецептами приготування цього овоча, а також фото готових страв.
Салати з сухариками і ковбасою: 8 оригінальних рецептів
Перевір на практиці наші рецепти: впевнені, що твої близькі оцінять їх по достоїнству, а тобі не доведеться витрачати багато часу і сил на приготування.