Схуднути за два тижні: програма харчування від дієтологів

Схуднути за два тижні: програма харчування від дієтологів

Дієти
18.02.2019
Потрібно схуднути швидко і без шкоди для здоров'я? Допоможе складена експертами програма повернення до стрункості. Якщо все робити правильно, результат буде помітний вже через два тижні.

У цього плану харчування немає мети повернути тебе до «весільного» розміру або ваги. Такий побічний ефект більш ніж реальний, але головне завдання - розвантажити травну систему і допомогти їй краще виконувати свою роботу.

При цьому поради та рекомендації дієтологів не змусять тебе харчуватися одними тільки овочами і відмовляти собі у всіх радощах. Є і ще одна хороша новина: ти сама можеш конструювати меню із запропонованих страв - повна свобода!
Хоча ні, не повна: кілька правил у детокс-тижнів все ж є, але вони тобі точно сподобаються.

► Харчуйся різноманітно. Старайся, щоб на тарілці були продукти різних текстур і смаків.

«В ідеалі в меню щодня повинні бути рослини червоного, жовтого, зеленого, білого, фіолетового кольорів. Так організм отримає всілякі вітаміни і антиоксиданти.

► Не соромся їсти суп на сніданок, обід і вечерю. Ця гаряча і об'ємна їжа гарантує ситість без зайвих калорій. А заодно і захистить від переїдання.

► Подбай про мікроорганізми, що населяють кишечник, закликає експерт по детокс.

Мікроби кишечника обожнює клітковину, квашені і кисломолочні продукти, пророщені злаки. Висівки, проростки, кефір і йогурт, квашена капуста - хоча б щось із цього списку рекомендується їсти кожен день, щоб поліпшити детокс-функції кишечника.

► Скороти обсяг порцій. За оцінками вчених, за останні 1000 років люди стали їсти в два рази більше, притому що їх фізична активність всі ці роки неухильно знижувалася. Зрозуміло, чому ожиріння перетворилося в епідемію.

Так що сміливо бери тарілку поменше і урізати звичний обсяг їжі вдвічі - експерименти підтверджують, що через 5-7 днів така скромна порція стане здаватися тобі більш ніж достатньою.

► Білок і клітковина повинні бути в кожному прийомі їжі. Тим, хто планує схуднути, необхідно щодня з'їдати 1 г білка на кожен кілограм ваги. Тобто, рослинний або тваринний білок повинен бути присутнім в обід, сніданок, вечерю і навіть під час перекусу. Супроводжувати морепродукти, м'ясо, сир потрібно овочами або фруктами для легкого травлення. Але під час детокс-програм від червоного м'яса доведеться відмовитися, а тваринні білки їсти не частіше чотирьох разів на тиждень.

Така система харчування, крім іншого, повертає здоровий колір обличчю і навіть покращує настрій.

Список покупок


Для детокс-марафону тобі обов'язково знадобляться:

  1. Курячі яйця. Ідеально засвоюються, містять якісні жири, вітаміни і білок, швидко готуються. Але, хоча підозри в здатності підвищувати рівень поганого холестерину з яєць офіційно зняті, не варто їсти омлети і яєчню кожен день. 5-6 яєць на тиждень через день - відмінна схема.

  2. Заморожений шпинат. Детокс-здатності листової зелені - привід їсти її кожен день. Але взимку з об'єктивних причин якість салатних листів залишає бажати кращого. Виручить заморозка: сучасні технології зберігають всі корисні речовини. Кулінарний потенціал шпинату гідний окремої статті: приготувати смузі, суп-пюре, зелений соус, омлет, гарнір або запіканку з ним можна, навіть не розморожуючи.

  3. Бобові. Комфортне травлення, гарний вміст білка і клітковини - ось що робить сочевицю, горошок, квасолю і нут улюбленцями дієтологів.

  4. Індичка. Всі знають, як важлива для схуднення куряча грудка. Але місяцями жувати сухе варене м'ясо можуть тільки дуже наполегливі люди. Мучити себе нема чого: м'ясо індички містить стільки ж білка, але соковитіше і ніжніше. Словом, воно смачне.

  5. Квашена капуста. Старий добрий спосіб нормалізувати мікрофлору кишечника, від благополуччя якої залежать вага, імунітет і навіть схильність до депресії!

  6. Заморожені ягоди. Наповніть морозильник малиною і вишнею - вони краще за інших переносять холод, містять мінімум цукру і не втрачають краси при розморожуванні. У дієті вони грають важливу роль: роблять нудну ранкову кашу або сир смачніше, діляться антиоксидантами і цілком можуть замінити десерти тим, хто категорично не може від них відмовитися.

На сніданок


Під час детокс-тижнів краще пити трав'яний чай замість звичної кави. Якщо зовсім не під силу, додавай в каву соєве молоко. На десерт добре підуть курага і чорнослив.

  • Ролл з тонкого лаваша, 3 ст. л. м'якого сиру і ½ нарізаного болгарського перцю
  • Омлет з 2 яєць зі шпинатом і помідорами чері
  • Смузі з банана, 1 ст. л. висівок, 4 волоських горіхів і питного йогурту
  • 1 стакан рисової каші на воді з соусом з розігрітих в мікрохвильовці ягід і 2 ч. л. подрібнених горіхів
  • 200 г сиру (5%) з яблуком і корицею
  • Зелений смузі з авокадо, шпинату, 1 ст. л. вівсяних пластівців і кокосової або мінеральної води з лимонним соком
  • 2 цільнозернових тости з 2 ст. л. арахісового масла + будь-який фрукт
  • Сирники з соусом з розігрітих в мікрохвильовці ягід
  • Житній хліб з 100 г слабосоленої червоної риби і ¼ авокадо
  • Пшоняна або вівсяна каша з гарбузом, спеціями і 1 ст. л. подрібнених горіхів

На обід


Середина дня, особливо робочого, не найкращий час, щоб їсти м'ясо та інші важкі для перетравлення продукти, - відразу захочеться спати. Тому тримай курс на об'ємні, ситні, але в ідеалі - вегетаріанські страви.

  • Овочевий суп-пюре з хлібцями або сухариками + 50 г твердого сиру
  • Паста з соусом з вершків, шпинату, кедрових горішків
  • Рис, обсмажений з овочами (цибуля, болгарський перець, морква) + 70 г тофу або м'якого сиру
  • 1 шматок піци з томатним або сирним соусом + велика порція овочевого салату
  • Сирна запіканка з соусом з ягід або свіжим фруктом
  • Гречка з грибами і зеленню
  • Салат з авокадо, яйцем пашот і листовою зеленню + цільнозерновий хліб
  • 150 г філе білої риби + рис з заправкою з лимонного соку
  • Лобіо + цільнозернова пита
  • Теплий салат з руколи, запеченого буряка і бринзи з кедровими горішками і лимонно-гірчичною заправкою.

Тим, хто планує схуднути, необхідно щодня з'їдати 1 г білка на кожен кілограм ваги. Кращим гарніром до нього будуть овочі.

До вечері


Увечері особливо важливо дотримуватися обсяг порції. Прагни, щоб всі продукти, які ти маєш намір з'їсти, вміщалися в складені човником долоні. І, звичайно, вечеряти потрібно не пізніше ніж за три години до сну.

  • Вінегрет з квашеною капустою + котлета з індички
  • Салат зі свіжих овочів з бринзою + 100 г варених креветок
  • Піта з 3 ст. л. хумус + велика порція свіжих овочів і зелені
  • Гарбузовий суп-пюре з 1 ст. л. м'якого сиру і гарбузовим насінням
  • 150 г запеченої білої риби + тушкована стручкова квасоля
  • Цвітна капуста або брокколі, запечена зі збитими яйцями і сиром
  • Борщ або овочевий суп з квасолею
  • Солянка зі свіжої і квашеної капусти з індичкою або телятиною
  • Теплий салат з запеченими овочами, тунцем і вареним яйцем в лаваші
  • Стейк з сьомги, обсмажений без масла, + пюре з зеленого горошку

Між іншим


П
ерекусити можна робити раз в день. Більше не потрібно - травній системі теж корисні канікули.


  • 2 ст. л. хумус + морква
  • 125 г грецького йогурту + 100 г запеченої гарбуза
  • 30 г мигдалю + 4 кураги
  • 100 г салатного тунця + ¼ авокадо
  • 2 ст. л. арахісової пасти + яблуко
  • 1 стакан кефіру + 2 житніх хлібця
  • 1 скибочка хліба з висівками + 10 помідорів чері.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Дизайн нігтів з наклейками: яким він може бути сьогодні?
Ділимося секретами, чому такий популярний цей вид манікюру, а також вибираємо і аналізуємо найцікавіші варіації, актуальні в поточному сезоні.
6 процедур у косметолога, які не можна замінити домашнім доглядом
Хочеш залишатися молодою і красивою довгі роки? Правильно підбирай догляд за шкірою. Але навіть найдорожчі і ефективні засоби домашнього догляду не зможуть замінити
Красиве декольте і лебедина шия: 6 простих кроків
Шкіра в цих зонах старіє не менше, ніж на обличчі. Перестань закінчувати догляд на підборідді і читай інструкцію від ViWa.com.ua!
4 ефективних засоби від зморшок на шиї
Розповідаємо про найрізноманітніші, але головне - результативні способи позбавлення від ненависних складочок і нерівностей: від косметологічних процедур до популярних
Як позбутися від набряків: ефективні заходи і конкретні кроки
Непокоять не тільки набряки на обличчі? Якщо страждають ноги, руки і навіть горло головне - не панікувати. ViWa.com.ua знає, що робити!
Сама собі майстер: як зміцнити нігті акриловою пудрою
Розбираємося, для чого застосовується в nail-індустрії цей продукт і якими найважливішими властивостями він володіє, на які нігтики його особливо рекомендується