Вирощування зелені на підвіконні в домашніх умовах

Вирощування зелені на підвіконні в домашніх умовах

Дім
18.02.2019
Розбираємося, які умови необхідно дотримуватися для успішної посадки, а також які види зелені без праці можна виростити в квартирі.

Зелень на підвіконні цілий рік абсолютно точно принесе багато радості тобі і твоїм домашнім. По-перше, вона здатна забезпечити всіх домочадців всім необхідним запасом вітамінів. По-друге, необхідні інгредієнти, які часом недоступні взимку, завжди будуть у тебе під рукою. І, нарешті, такі рослини завжди будуть радувати око і освіжати сумний пейзаж за вікном. Сьогодні ми вирішили поділитися рекомендаціями, як вирощувати різні види зелені правильно.

Зелена цибуля


Мабуть, саме невибаглива і добре зростаюча в домашніх умовах зеленнь можна назвати саме цибулю. Розглянемо два варіанти, найбільш прийнятні для посадки в умовах будинку.

Гідропоніка


Відбери невеликі цибулини середнього розміру (в діаметрі більше 5 сантиметрів). Вони не повинні мати пошкоджень. Акуратно підріж верхівки і помісти цибулини в слабкий розчин марганцівки на півгодини, а потім - в прохолодну воду.

Підготуй таку тару, щоб цибулинка могла триматися на поверхні, а її нижня частина була покрита водою. При необхідності періодично доливати води до потрібного рівня.
З верхньої частини через якийсь час з'являться придатні в їжу молоді зелені пір'я. Їх потрібно зрізати, щоб на їх місці росли нові.

Вирощування в грунті


Підготовлені таким же чином, як зазначено в попередньому пункті, цибулини в тарі поміщають в теплу воду (температура близько 40 градусів) і ставлять на батарею, щоб коріння швидше проклюнулися.

Потім їх пересаджують в грунт так, щоб нижня частина була повністю в землі. При пересадці важливо, щоб цибулинки спиралися одна на одну, тобто садити їх потрібно впритул. Через тиждень, коли вони укоріняться, їх можна поставити на підвіконня.

Цибуля дуже любить сонячне світло, але не переносить спеку вище 25-26 градусів.

Листовий салат


Для квартирних умов найкраще підійдуть такі сорти як «Батавія», «Лолло роса», «Смарагдове мереживо», «Новорічний», «Лолло Біонда», «Вітамінний».

Вибрані насіння необхідно обов'язково замочити на пару годин в слабкому розчині марганцівки для дезінфекції. Грунт потрібно добре полити, а потім зробити поглиблення по 1 сантиметру. Відстань між рядами повинна становити близько 10 сантиметрів. Присипавши землею, майбутню рослина слід укрити целофановою плівкою і помістити в темне місце.

Як тільки з'являться сходи, плівку потрібно зняти, а горщик переставити в більш світлу локацію.

Через тиждень після сходів паростки необхідно прорідити, залишивши між ними 1,5-2 сантиметри. Коли з'являться хоча б пара листків, салат вартує прорідити ще раз - залишивши відстань приблизно 4 сантиметри.

Оптимальний температурний режим складає близько 20 градусів, небажано наявність протягів. Рослині обов'язково потрібно щоденний полив, а також обприскування за допомогою пульверизатора.

При правильному догляді вже через місяць ти зможеш порадувати себе першим врожаєм свіжого салату.

Шпинат


Для домашньої висадки віддавай перевагу таким сортам як «Здоровань», «Вікторія», «Велетенський», «Стоїк», «Матадор», «Ілля Муромець» і деяких інших.

Спочатку насіння слід замочити на період приблизно 48 годин, періодично змінюючи рідину. Потім для дезінфекції їх можна потримати протягом півгодини в слабкому розчині перманганату калію.

Пророщений насіннєвий матеріал занурюють в грунт в середньому на пару сантиметрів глибиною і на відстані 3-4 сантиметри один від одного. Засип матеріал землею і рясно змочи грунт за допомогою пульверизатора.

Накрий горщик склом або целофаном і прибери в темне місце в температуру в середньому 19 градусів. Після появи сходів горщик переставляють на світле віконце.

Ця рослина спокійно переносить температуру приблизно 16-17 градусів. Однак йому важливий довгий світловий день, тому при вирощуванні навряд чи вдасться обійтися без додаткового джерела освітлення у вигляді фітолампи.

Полив краще здійснювати кожен день - шпинат не любить пересихання грунту. Періодично його також можна обприскувати з розпилювача.

Що ще можна виростити взимку на підвіконні? Популярні пряні трави


Кріп


Вибрані насіння необхідно замочити в теплій воді на дві доби, міняючи воду кожен 5-6 годин. Якщо деякі з них буде спливати, то їх краще не використовувати для посадки. Після двох днів насіння треба викласти на серветку і приступити до посадки.

Грунт потрібно пролити водою, потім зробити канавки глибиною близько 1 сантиметра і засипати насіння. Зверху присипаючи їх сухою землею, щоб над ними не утворилася кірка, що перешкоджає сходам.

Далі горщик накривається целофаном і забирається в темне місце на тиждень.
Правила догляду містять обов'язковий полив, достатнє освітлення і забезпечення комфортного температурного режиму - в середньому 18-20 градусів.

Варто взяти до уваги, що кріп НЕ буде відростати на місці зрізаного, так що на вільні ділянки можна просто періодично підсівати нове насіння.

Петрушка


Багато господинь люблять петрушку за її яскравий аромат, тому часто додають в різні страви.

Починати варто з вибору насіння. Віддавай перевагу ранньостиглим сортам (зазвичай є позначка на упаковці). Наприклад, відмінно в домашніх умовах будуть рости сорти петрушки «Врожайна», «Італійський богатир», «Астра», «Карнавал» і деякі інші.

Щоб висадити зелену красуню на своєму підвіконні, горщик потрібно взяти трохи вище звичайного розміру - в середньому 20 сантиметрів у висоту. Краще, щоб він був досить довгим - адже насіннєвий матеріал необхідно садити на відстані 9-10 сантиметрів один від одного.

Перед посадкою рясно полий грунт, потім зроби поглиблення в землі приблизно на 1 сантиметр з вищевказаним проміжком і посади насіння в грунт. Потім насіння присипають землею і чекають сходів близько 3,5 тижнів.

До появи сходів необхідно поливати петрушку через день за допомогою розпилювача. Після, коли рослина достатньо зміцніє, можна перейти на щоденний полив з лієчки.

Оптимальна температура для вирощування петрушки становить проміжок від 18 до 21 градусів. Також важлива хороша освітленість і вологість, а ще - відсутність протягів.

Базилік


Як виростити цю зелень на підвіконні в квартирі? Для початку потрібен грамотний вибір насіння для посадки. Дрібнолисті і низькорослі сорти дозрівають швидше, а ось фіолетовий базилік росте набагато довше.

Обробка насіннєвого матеріалу вимагає певних знань і зусиль. Спочатку їх потрібно замочити на дві доби в теплій воді, змінюючи рідину кожних 10-12 годин. Потім їх слід на пару годин помістити в слабкий розчин марганцівки, а далі просушити на серветці.

Насіннєвий матеріал висаджується на відстані 2 сантиметрів один від одного і на глибину близько 1 сантиметра. Після цього землю потрібно злегка обприскати з розпилювача і накрити харчовою плівкою, прибравши в тепле темне місце мінімум на тиждень.

Періодично саджанці провітрюють, відкриваючи плівку, і трохи обприскують. Коли з'являться паростки, їх можна прорідити, щоб відстань між кожним становила в середньому від 8 до 10 сантиметрів.

Горщик потрібно поставити на сонячне підвіконня і забезпечити молодим рослинкам щоденний полив. Грунт повинен бути пухкий. Оптимальний температурний режим складає близько 22-23 градусів.

Збір врожаю відбувається при появі від 4 до 6 листочків - тоді з кожної рослини можна зрізати по 2 верхніх листочка. Якщо дотримуватися такого принципу і далі, то базилік буде розростатися вшир, а не йти в висоту.

Кінза


Насіння необхідно вибирати максимально свіжі, так що звертай увагу на дату фасування - торішні або з ще більшим терміном давності не підійдуть. Краще віддати перевагу таким сортам як «Петруша-городник», «Олексіївський», «Авангард», «Король ринку», «Східний аромат» - вони дозрівають швидше за все (приблизно за місяць).

Замочи насіннєвий матеріал на кілька годин в теплій воді. Якщо трапляються пустотілі спливаючі зразки, від них краще позбутися. Потім в підготовлений грунт насіння опускаються на 1,5 сантиметра і присипаються землею. Відстань між ними краще зробити від 7 до 9 сантиметрів.

За допомогою розпилювача поливай грунт, потім накрий горщик поліетиленовим пакетом і прибери в тепле і темне місце. Якщо все зроблено правильно, то днів через 10-12 повинні з'явитися паростки. У цей момент поліетиленовий шар необхідно зняти, а горщик переставити на світле віконце.

Оптимальний температурний режим складає від 16 до 19 градусів. Протягом першого місяця продовжуй полив з пульверизатора щодня або через день.

Вирощування зелені на підвіконні в домашніх умовах: загальні умови


Для початку потрібно визначитися з вибором горщика. Посадити більшість видів домашньої зелені можна в горщик або ящик, довжина якого становитиме близько 45 сантиметрів, ширина - в середньому вдвічі менше (близько 23 сантиметрів), а висота - приблизно 10-15 сантиметрів.

При посадці вдома в горщик обов'язково робиться дренажний отвір, і на дно засипається дренажний шар (2-3 сантиметри).

Що стосується грунту, то в більшості випадків підійде звичайний садовий грунт, який можна купити в великих спеціалізованих магазинах. Якщо ти вирішила привезти землю з дачі, варто пам'ятати про те, що її попередньо потрібно «пролити» слабким розчином марганцівки, щоб дезінфікувати.
Що стосується підготовки насіннєвого матеріалу, то його краще попередньо замочити в теплій воді на пару днів, щодня змінюючи рідину. Спливаючі насіння краще не садити зовсім - вони, швидше за все, порожні всередині. З метою загартовування після замочування їх іноді накривають ганчіркою і відправляють в холодильник на 24 години.

Бажано при виборі місця для рослин віддавати перевагу більш сонячній стороні. Вибирай південне вікно для посадки, якщо такого немає - тоді східне або західне. А ось на північній стороні зеленушка навряд чи дасть великий урожай, буде більш дрібною і непоказною.

Для продовження світлового дня в зимовий час можна і навіть потрібно використовувати фітолампи.

Також важливо забезпечити відсутність протягів. І якщо в період сходів саджанців можна вибрати більш холодне місце (температура близько 20 градусів), то для зростання садівники радять вибирати більш тепле містечко. Зверни увагу, що якщо у тебе пластикове холодне підвіконня, то під горщики або ящики з рослинами краще підкласти шар дерева або будь-якого утеплювача - пінопласт, вату або щось подібне.

Полив здійснюється відстояною водою в міру висихання грунту, але пам'ятай про те, що молоді сходи мають потребу у великій кількості вологи, тому краще здійснювати процедуру щодня або через день.

У міру зростання, якщо рослини раптом стали жовтіти і вироджуватися, поступово стаючи дрібніше, варто задуматися про добрива для грунту. Зробити це можна за допомогою спеціальних покупних засобів або ж приготувати добрива самостійно.

Готуємо домашні органічні добрива


  1. Розчини 5 грамів золи в 0,5 л відстояної води і добре перемішати. Полів цим розчином грунт через 1-2 тижні після сходів.

  2. Змішай в 1 л все тієї ж води 1 грам сухих дріжджів і чайну ложку цукру. Потім суміш необхідно розбавити водою в 10 разів і полити розчином грунт.

  3. Можна приготувати настій з молодої кропиви. Її необхідно помістити у велику ємність з водою і почекати пару тижнів, щільно закривши кришкою. Коли рідина придбає темний колір і припиниться бродіння, настій розчиняють в пропорціях 1 до 10 зі звичайною водою і поливають їм рослини. Особливо любить таке добриво кріп.

  4. Також можна залити яєчну шкаралупу склянкою води і настояти під кришкою протягом одного тижня. Після цього можна поливати трави настоєм, багатим кальцієм.

Тепер ти знаєш напевно, яку зелень можна виростити на підвіконні взимку, щоб радувати себе і своїх домашніх цілий рік.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Що робити, якщо втратила сумку?
Перш за все не засмучуватися і не впадати в паніку - сумку, паспорт або іншу цінну річ можна знайти, якщо знати, де шукати. Читай інструкцію ViWa.com.ua!
Як очистити плиту від жиру і нагару: повне керівництво для різних поверхонь
Розбираємося, як ефективно і швидко видалити забруднення з газової плити і її частин, ніж очистити електроплиту і склокераміки, а також ділимося Лайфхак по догляду за
Рятуємо речі: як прибрати іржу з одягу
Розбираємо найефективніші народні засоби для очищення білих і кольорових речей, а також ділимося загальними порадами і правилами.
Реабілітуємо помічницю: як позбутися від цвілі в пральній машині
Пропонуємо твоїй увазі повний огляд дій і народних засобів, ефективних при боротьбі з проблемою, а також пам'ятку для правильного використання обладнання з метою її
Як швидко прибрати квартиру? 11 Лайфхаків від ViWa.com.ua
Мало хто любить займатися прибиранням. Одним відверто лінь наводити порядок, а інші вважають це безглуздою тратою часу. ViWa.com.ua пропонує по-іншому поглянути на