8 міфів про харчову алергію

8 міфів про харчову алергію

Здоров'я
23.05.2020
Що показує аналіз на харчову алергію, чи може вона повторюватися навіть без їжі і передається повітряно-крапельним шляхом - розкриваємо всі стереотипи.

Харчова алергія - одна з найпоширеніших і не менш неприємна і небезпечна, ніж, наприклад, алергія на пилок. Про неї існує багато помилок, які ми і збираємося розвіяти.

Якщо ти реагуєш на все в легкій формі, важкої у тебе не буде


Реакція організму завжди непередбачувана. Ти можеш їсти якусь їжу багато разів і мати лише легку реакцію (наприклад, тільки невелике почервоніння шкіри), але зовсім не застрахована від важкої, що вимагає негайного виклику лікаря. На тяжкість прояви симптомів може вплинути багато інших ознак: Хвороба, занадто активне тренування, випитий алкоголь - всі вони можуть сприяти більш екстремальній імунній відповіді на подразник. Тому якщо у тебе вже була алергія, краще завжди бути готовою до її важкої форми і бути обережною.

У дорослих не може розвинутися нова алергія


Діти більш схильні до харчової алергії, але реакція на нові продукти може з'являтися абсолютно в будь-якому віці, навіть якщо в дитинстві її не було. Згідно з дослідженнями, 45% дорослих вперше зіткнулися з харчовою алергією після 18 років. Найпоширеніша серед них - алергія на молюсків, на другому місці - горіхи.

Серед дорослих поширений і так званий синдром оральної алергії. Він проявляється у людей, чутливих до пилку, і пов'язує це захворювання з харчовою алергією. Виявляється сверблячкою і висипом навколо рота при вживанні будь-яких сирих овочів або фруктів. Синдром рідко призводить до анафілактичного шоку, до того ж, ті, у кого він є, не можуть їсти лише сирі продукти, а після теплової обробки симптоми вже не проявляються.

Алергія на горіхи ніколи не проходить


Це поширений алерген, але приблизно у кожної п'ятої дитини з віком проходить (як мінімум, зменшується) реакція на нього. Для того, щоб визначити, чи пройшла алергія на той чи інший продукт, сьогодні досить здати аналізи.

Аналіз крові показує ступінь тяжкості алергії


Результат аналізу лише показує ймовірність алергічної реакції твого організму на продукти. Тест показує рівень антитіл до імуноглобуліну Е, що з'являються в крові у відповідь на алерген. Але, якщо тест показав, наприклад, результат 90 на реакцію до ягід, а 10 - до горіхів, то це означає, що ймовірність алергії вище, але реакція не обов'язково буде важкою.

Млявість після їжі - одна з ознак алергії


Симптоми алергії - висип, свербіж, кропив'янка, набряк в роті, блювота, діарея, спазми шлунка, утруднене дихання, зниження тиску. Малоймовірно, щоб млявість і втома сигналізували про алергію.

Але якщо ти підозрюєш, що саме харчування змушує відчувати втому, заведи харчовий щоденник, куди фіксуй все з'їдене. Подібні ознаки можуть говорити якщо не про алергію, то про інші захворювання. Іноді головний біль після вживання сиру або м'яса є ознакою мігрені. Також існує захворювання, безпосередньо пов'язані з їжею - непереносимість глютену (целіакія), лактози і інших продуктів. Стеж за своїм станом і проконсультуйся з лікарем.

При алергії на продукт необхідно почати його їсти


Це може бути смертельно небезпечно. Особливо для дітей. Чомусь деякі, вірячи в подібні міфи, вважають, що необхідно їсти той продукт, на який організм погано реагує, щоб він до нього звик. Так, з віком алергія може проходити, але поки ти не переконалася в цьому, годувати себе або дитину алергеном не можна. Подібне можна робити лише з метою профілактики - якщо реакції на продукт, який для багатьох небезпечний, немає.

Алергія передається повітряно-крапельним шляхом


Деякі не просто бояться щось їсти самі, але турбуються, навіть коли хтось поруч їсть продукт, на який у них алергія. Це захворювання не передається повітряно-крапельним шляхом. В крайньому випадку запах продукту може викликати лише дуже легку реакцію на кшталт закладеності носа або свербіння в очах.


Алергія виникає протягом декількох хвилин після їжі


Це буває так, але не тільки так. І якщо у тебе не проявилася реакція відразу, не означає, що продукт безпечний. Реакція може з'явитися в період від кількох хвилин до кількох годин (в окремих випадках симптоми можуть виникнути і через шість-вісім годин). Крім того, якщо симптоми вже проявилися, і ти прийняла ліки, вони можуть повторитися ще через кілька годин і навіть днів. Найчастіше подібне трапляється з дітьми.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Коронавірус і секс: міфи і правда
Чи можна заразитися коронавірусів під час сексу, чи потрібна додаткова контрацепція - розкриваємо всю правду про те, чи варто боятися інфекції.
10 можливих причин нежиті
Риніт розвивається, коли подразник проникає в носову порожнину.
5 причин, чому ваші руки часто потіють
Неприємний стан, який людина відчуває регулярно, викликає фізичний і психологічний дискомфорт.
6 міфів про шлунок, в які пора перестати вірити
Розвінчуємо міфи про шлунку, правильне харчування і навіть про схуднення.
До поцілунків НЕ кличе: що робити, якщо тебе замучив герпес
Що робити, якщо на губах регулярно з'являється герпес, чим він загрожує і передається статевим шляхом? Розберемося, як позбутися від прибульця.