Інтервальне голодування: що потрібно знати про дієту

Інтервальне голодування: що потрібно знати про дієту

Дієти
23.01.2021
Дослідження показують, що переривчасте (або інтервальний) голодування може загальмувати процеси старіння і може допомогти тобі виглядати і відчувати себе краще. Але як правильно голодувати? Прямо зараз розповімо.

Інтервальне голодування полягає в чергуванні періодів голоду і прийому їжі. Найпоширеніший і самий щадний варіант - це 8 годин на добу для прийомів їжі і 16 годин для голодування. Тобто, 8 годин ти витрачаєш на сон, а 4 години до сну і 4 години після сну п'єш тільки воду або чай без цукру. Решта 8 годин важливо дотримуватися здорового повноцінного раціону, але в цілому можна ні в чому собе не обмежувати.

Такий варіант харчування за великим рахунком складно назвати справжнім голодуванням. Він фізіологічний і дозволяє не тільки худнути, але і відмінно виглядати, легко прокидатися і відчувати себе бадьоріше протягом дня.


«Хочу їсти»: фізіологія і психологія


Найсильніша страх перед будь-якою дієтою - голод, який переслідує нас протягом усього процесу схуднення. Але якщо уважно проаналізувати свою харчову поведінку, можна побачити, що часто голод - не фізіологічна, а психологічна потреба.

Це може бути заїдання стресу, компенсація нудьги або умовні рефлекси з дитинства. Наприклад, бабуся годувала «на забій» або, навпаки, в будинку був дефіцит продуктів. Причин може бути багато, і для деяких людей пізніше це стає захворюванням.

Коли ми змінюємо звичний тип харчування, організм починає бунтувати. Найскладніше - це справитися з відчуттям голоду. Важливо усвідомити, що це відчуття не пов'язане з реальною потребою організму в отриманні поживних речовин, а пов'язано з психологічною діяльністю і змінами на рівні головного мозку.

Ми не потребуємо в прийомах їжі кожні кілька годин або два-три рази на день величезними порціями. Це потрібно тільки нашим рецепторам, радісно кожен раз, коли вони отримують дозу ендорфінів після прийому їжі.

Насправді, принцип «чим більше їси, тим більше хочеться» працює і у зворотний бік - «чим менше їси, тим менше хочеться». Коли ти перестанеш «годувати» мозок з найменшого запитом або знизиш кількість калорій за рахунок зменшення порції, він перестане просити.

Голод як двигун роздратування


Голодна людина більш сприйнятлива до зовнішніх подразників, ніж сита, стверджує психолог Дженніфер Маккормак. Вона впевнена, що саме почуття голоду часто диктує нам наші реакції і емоції у відповідь на зовнішні подразники, просто не завжди ми віддаємо собі в цьому звіт. Наприклад, нам здається, що нас розлютила людина в метро, яка «дороги не бачить», коли саме почуття голоду посилило нашу негативну реакцію.

І навпаки, коли ми чимось захоплені, зайняті улюбленою справою, то їжа відходить на другий план. І в кінці емоційно насиченого дня з подивом помічаємо, що забули пообідати.

Навіщо кишечнику відпочинок від їжі


В середньому перетравлення їжі займає кілька годин, і лише потім відбувається всмоктування поживних речовин в кров. Бажання поїсти виникає набагато раніше, ніж це дійсно необхідно. І ми підносимо організму нову порцію до того, як кишечник впорається з попередньою, втомлюючи нашу травну систему. Вона змушена безперебійно переробляти їжу, не встигаючи виводити продукти обміну і токсини - це сприяє розвитку розладів і захворювань, виснаження корисної мікрофлори.

А «втомлена» перевантажена система травлення починає делегувати свої обов'язки.

Шкіра - головна жертва переїдання


Одним з органів, який бере на себе удар від надмірного харчування, стає шкіра - найбільший секреторний орган. На шкірі з'являються висипання у вигляді вугрів і білих прищиків, аж до акне. На розвиток цієї проблеми впливає не тільки вимушене виведення продуктів обміну через шкірні пори, але і щоденний «молочний допінг», який збільшує сальні залози.

Інтервальне голодування дозволить впоратися з першою причиною проблем зі шкірою - переїданням. Збільшуючи свої «голодні годинник» протягом доби, ми даємо відпочинок травній системі, дозволяємо їй впоратися з тим, що з'їли протягом дня.

А друга причина недосконалостей шкіри відсилає нас до раціону і складом страв - важливо не тільки те, коли ми їмо, але також що і в якій кількості. Саме склад раціону впливає на мікрофлору кишечника, Яка складається з корисних і «поганих» мікроорганізмів. При незбалансованому раціоні зменшується кількість корисних мікробів, а «погані» починають безконтрольно розмножуватися і викликають неприємні симптоми.

Важливі поради перед дієтою


Дві третини раціону повинні складати злаки, бобові, овочі і фрукти. Вживання достатньої кількості клітковини потрібно для того, щоб підтримувати корисну мікрофлору. Якщо додати до цих продуктів морепродукти і печінку, ми отримаємо джерело величезної кількості вітамінів, що підтримують красу волосся і нігтів.
Перш ніж змінити свій тип харчування на інтервальне голодування або яку-небудь ще дієту, буде корисно прознайомитися зі складом і станом власної мікрофлори. Ти можеш пройти лабораторне дослідження на мікрофлору кишечника в будь-який медичній клініці. Але пам'ятай, що напрямком на аналізи і їх розшифровкою повинен займатися лікар.

Крім того, перед початком будь-якої дієти потрібно проконсультуватися з фахівцем.
Думки наших читачок (0)
Залишити свою думку
Прокоментувати
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Без заборон: дієта доктора Борменталя (правила і меню на кожен день)
У цій методиці дозволено їсти абсолютно все, при цьому вона вважається однією з найефективніших. Розповідаємо, що таке дієта Борменталя і даємо меню на кожен день.
14 способів прибрати зайвий жир з живота без вправ
Здається, що зайвий жирок на талії так легко з'являється, але при цьому так складно йде. Насправді способів зігнати його багато, і всі вони дуже прості.
Особистий досвід: лікувальне голодування (воно того варте?)
Марія відчула на собі весь екстрим лікувального голодування і розповіла, як далися їй дні експерименту, і який був результат у вазі і здоров'я.
Підступний голод: 4 несподіваних причини, через які постійно хочеться їсти
Занадто сувора дієта, проблеми з гормонами і навіть поганий сон - розповідаємо, чому тебе тягне до холодильника, ледь тарілка з їжею спорожніла.
5 ефективних дієт, які допоможуть скинути зайве
Незважаючи на те, що бодіпозитив активно входить в наше життя, питання «Як схуднути?» Все ще залишається актуальним. Ми зібрали кращі дієти, які допоможуть тобі скинути