Якщо ти ще не визначилася з планами на найближчий вікенд, пропонуємо тобі відмінний чек-лист: отримаєш емоції, які запам’ятаються на все життя.
Відвідати будинок-музей Олександра Чавчавадзе в Цинандалі
Це місце – не просто музей. Воно стало свідком безлічі історичних подій, про які можна дізнатися з розповіді екскурсовода. Але, мабуть, саме пам’ятне – історія кохання дочки господаря будинку, Ніно Чавчавадзе, і російського поета-драматурга Олександра Грибоєдова. Вони познайомилися, коли дівчині було всього 16 років. Після смерті Олександра Ніно більше не вийшла заміж. За це її прозвали «Чорною трояндою Тифліса».
Вибрати своє улюблене грузинське вино
І найкраще це зробити в Кахетії – батьківщині всіх грузинських вин. Зовсім недавно на території курорту Lopota Lake Resort & Spa відкрилося Шато буєрах. Це виноробня, де роблять вина не тільки за європейською технологією, але і старовинним грузинським способом – в квеврі – величезних глиняних глечиках, які закопуються в землю або в спеціальні ями в погребі. Якщо в кінці поїздки ти не навчилася відрізняти сапераві від ркацителі, вважай не була в Грузії.
Навчитися правильно їсти хінкалі
А робити це потрібно, тримаючи гарячі хінкалі за хвостик. При цьому відкушувати так, щоб не пролити гарячий ароматний бульйон. До речі, ти здивуєшся, але хінкалі є не тільки з м’ясом, а й з сиром всередині (варто спробувати!). Зробити це можна, наприклад, в традиційному грузинському ресторані «Кахетинський дворик», розташованому на березі казкового озера Лопота.
Послухати пісні
Грузинський поліфонічний спів внесено до Списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. А це означає, що опинившись в Грузії, неодмінно варто насолодитися тим, як співають грузинські чоловіки. Зробити це можна в будь-якому традиційному ресторані. Але краще відправитися на виноробню до Георгія Аладашвілі, який виробляє унікальне біодинамічне вино (в ньому немає ніякої хімії, а унікальний смак досягається за рахунок «живого» брожженія). До речі, тут тобі також допоможуть вивчити кілька па традиційного грузинського танцю – лезгинки.
Помилуватися горами
Гори – це, звичайно ж, гордість Грузії. Щоб по-справжньому насолодитися фантастичними видами, можна відправитися на прогулянку на квадроциклах по знаменитій Алазанській долині. Або піднятися в небо і подивитися на місцеві краси з висоти пташиного польоту на повітряній кулі. Повір, це дійсно краще один раз побачити, ніж 100 разів почути.
Насолодитися місцевою гостинністю
Ти знала, що Грузія посідає третє місце в рейтингу найбезпечніших країн світу? Виявляється те, що грузини не закривають машини, щоб, наприклад, сходити в магазин – зовсім не міф. Так що перебуваючи в цій країні, можна бути повністю впевненою в тому, що усмішки місцевих жителів – щирі і не криють за собою якийсь підтекст.
Майже все населення (крім молоді) розмовляє російською, а значить, ти без праці зможеш знайти спільну мову. А розмовляти з грузинами дійсно цікаво. І неважливо, яка тема – особливості характеру жителів різних регіонів або кавказькі традиції застіль.
