ЗСЖ – це добре і правильно, але іноді можна побалувати себе шкідливою їжею (а якщо приготувати бургер дома, він не буде таким вже шкідливим).
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 свіжий огірок
- 1 стручок перцю чилі
- 400 г курячого філе
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1 червона цибулина
- 4 булочки для гамбургера
- 4 листочки салату
- 4 ст. л. соусу чілі
- 2 гілочки кінзи
- сіль
- мелений перець чилі
Приготування:
Огірок поздовжньо нарізати тонкими пластинами. Перець чилі, видаливши насіння, нарізати кільцями. Куряче філе подрібнити в блендері, посолити, поперчити і перемішати з меленим чилі. Сформувати котлетки і обсмажити на маслі.
Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями. Булочки розрізати навпіл і підрум’янити на грилі. На нижні половинки укласти листочки салату, кільця цибулі, огірки і котлетки. Полити соусом чилі і накрити верхніми половинками булочок. Прикрасити листочками кінзи.
