Твій улюблений десерт з останньої сторінки меню приготувати простіше, ніж здається на перший погляд. Головне не перетримати його в духовці і взяти гіркий шоколад.
Складові:
- 250 г гіркого шоколаду
- 120 г вершкового масла
- 5 великих яєць (з двох потрібні тільки жовтки)
- 100 г коричневого цукру
- 2,5 ст. л. борошна
Приготування:
Шоколад наламати і розтопити разом з маслом. Яйця і жовтки збити з цукром до отримання пишної однорідної маси.
Додати шоколадно-масляну суміш і перемішати. Всипати борошно. Швидко перемішати і розподілити по невеликих формочках. Випікати 10 хв при 200º С.
