Якщо після відпустки на талії залишилася пара зайвих кілограмів, не муч себе жорсткими дієтами, а готуй корисні страви з сезонних овочів. Похудіти швидко і безболісно.
Як радять експерти ВООЗ, щодня потрібно з’їдати не менше 500 г овочів і фруктів. За допомогою осінньої дієти ти набереш цю кількість без праці, заодно і схуднеш. Овочі низькокалорійні, тому їх можна їсти багато – ти не переборщити з загальної денною нормою. Їж гарбуз, кабачки та інші овочі у вигляді салатів і смузі , готуй з них перші страви і гарніри. Можна включити в раціон нежирне м’ясо і молочні продукти. Пий більше води – не менше 1,5 л в день.
Дієтологи одноголосно включили в список:
- гарбуз;
- кабачки;
- капуста;
- яблука;
- слива;
- журавлина;
- брусниця.
Правильний варіант меню
Сніданок: з’їж 150 г нежирного сиру з фруктами і ягодами.
На обід і вечерю: запечені овочі або суп.
Десерт: шматочок пирога в першій половині дня.
Що готувати
Пиріг зі сливами
Інгредієнти
- 600 г нежирного сиру;
- 3 яйця;
- 4 ст. л. цільнозерновий борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- підсолоджувач за смаком.
Приготування
Збий яйця і підсолоджувач до однорідності. Потім додай сир. Добре перемішати. Поступово додавай борошно з розпушувачем. У готову сирну масу виклади шматочки свіжої сливи, акуратно перемішати. Переклади пиріг в форму для випічки. Випікати в духовці при 180 40 хвилин.
Човники з кабачків
Інгредієнти
- 3 кабачка;
- 200 г курячого філе;
- 1 цибуля;
- 3 ст. л. натурального йогурту;
- 70 г нежирного сиру
- спеції за смаком
Приготування
Зроби з курячого філе фарш, а цибулину дрібно наріж. Кабачки помий, розріж уздовж і видали м’якоть. Готові човники змасти натуральним йогуртом.
Потім виклади в них суміш курячого фаршу з цибулею і спеціями. Перед відправкою в духовку змасти блюдо йогуртом і посип тертим сиром. Випікати 20 хвилин при температурі 200. Готові човники прикрась зеленню.
Суп-пюре з гарбуза і кабачків
Інгредієнти
- 2 кабачка;
- маленька гарбуз;
- Зелена цибуля;
- 1 ст. л. вершкового масла;
- 1 ст. л. рослинного масла;
- зубчик часнику;
- 50 г сиру
Приготування
У каструльці нагрій вершкове масло навпіл з рослинним, обсмажити цибулю і часник. Додай нарізані скибочками гарбуз і кабачки. Залий 2 склянками води і вари 20 хвилин. Додай спеції. Перелий все в блендер і збий.
Перелий пюре в каструлю, додай тертий сир і вари до його розплавлення.
