Думаєш корисні страви складно готувати, а смак залишає бажати кращого? ViWa.com.ua зруйнує стереотипи!
Складові:
- 1/3 качана китайської капусти
- 1 авокадо
- 1 огірок
- 100 г консервованого ананаса
- 1 перець чилі
- 1 ч. л. лимонного соку
- 2 ч. л. оливкового масла
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Китайську капусту вимити й обсушити на паперовому рушнику. Потім нашаткувати. Авокадо вимити, очистити від шкірки, видалити кісточку, авокадо нарізати. Огірок і ананас нарізати кубиками. У перцю чилі видалити насіння і білі перегородки, перець дрібно порубати. Змішати капусту з огірком, ананасом, авокадо і чилі.
Зробити заправку: лимонний сік з’єднати з оливковою олією. Заправку посолити і поперчити за смаком, потім злегка збити виделкою.
Заправити салат і перемішати. Дати салату 30 хв настоятися в холодильнику і подати на стіл.
