Корисна дієта, при якій ти не будеш голодувати, але активно почнеш худнути. ViWa.com.ua розповідає, що можна їсти (а ще вибрала для тебе легкі і корисні рецепти)!
Як відомо, горіхи дуже ситні. Тому, якщо їсти їх потроху (в якості перекусу або додаючи в їжу), можна довше відчувати себе ситим навіть при зниженій калорійності.
Що можна їсти?
У щоденний раціон дозволяється включати 50 г горіхів, 150 г нежирної риби або м’яса, овочі, стакан молока або нежирного йогурту. Але виключи інші джерела жирів (масло, жирне м’ясо). Наприклад, на сніданок можна з’їсти сирну запіканку. На обід – суп-пюре або сир тофу за нашими рецептами. А на вечерю – вівсянку з сухофруктами і горіхами. Такої дієти (якщо немає алергії) рекомендується дотримуватися не більше 5 днів.
Суп-пюре з брокколі і фісташками
Складові:
- 1 куряче філе
- 250 г брокколі
- 1 ріпчаста цибуля
- 5 зубчиків часнику
- жменю фісташок
- 100 г молока
- 1 ст. л. винного оцту
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Звари бульйон з філе. Відвари броколі. Обсмаж подрібнений ріпчаста цибуля, з’єднай з брокколі, додай оцет, очищені фісташки, часник, залий бульйоном і вари ще 5 хв.
Потім подрібніть всі інгредієнти в блендері, вилий пюре в каструлю, додай молоко і нарізане шматочками відварне філе. Доведи суп до кипіння.
Заморожений йогурт з арахісом
Складові:
- 2 склянки 2% грецького йогурту
- ½ склянки знежиреного молока
- 2 ст. л. меду
- 50 г арахісу
Приготування:
У блендері збий йогурт, молоко і мед. Виклади в форми для морозива шматочки будь-яких фруктів або ягід. Виклади зверху грецьку йогуртовую суміш. Зверху посип горіхами. Поклади десерт в морозильну камеру приблизно на 4 години.
Тофу з волоськими горіхами
Складові:
- 250 г тофу
- 1/3 склянки борошна
- сік половини лимона
- 50 г волоських горіхів
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Тофу наріж скибочками завтовшки 1 см, обваляй в борошні, змішаної з сіллю і перцем. Обсмаж з обох сторін в рослинному маслі, скропи свіжовичавленим соком ½ лимона, остуди. Подавай на тарілці разом з подрібненими волоськими горіхами, зеленню і відвареної сочевицею.
