Універсальна страва, яка порадує всіх членів сім’ї. Маленький секрет – зроби їх мініатюрними, «на один укус».
Складові:
- 600 г картоплі
- 1 яйце
- 3-4 ст. л. борошна
- 1 ст. л. сметани (30%)
- 80 мл рослинного масла для смаження
- сіль за смаком
- зелень, тертий сир і сметану для подачі
Приготування:
Очисти картоплю і натри його на тертці. Додай яйце, сметану, сіль і борошно. Перемішати всі інгредієнти.
Добре розігрій сковороду з рослинним маслом, сформуйте за допомогою ложки деруни і смаж до готовності з обох сторін.
Перед подачею посип страву зеленню, тертим сиром і додай до них сметану.
